福建最好吃的美食在哪里？
吃货走走停停，拿着导游证也基本把福建主要的地方玩了一圈，看看相册，吃货小编还是觉得三明，特别是沙县一定要去一次，会让你流连忘返，心心念念想再去，反正我是已经去了两次，然后两次都是为了吃去的哈哈哈哈！
第一次去是沙县的朋友带着散着去吃的，但是这个不建议散客朋友这么做，毕竟第一次去，不大方便！
推荐第二次小男友的攻略，现在要推荐一下这家店了，先抛店名
然后这个店是专门做沙县中华名小吃的，店里的生意真的是炒鸡好，满满的！
原因：毕竟好吃不贵啊！！！没碟都在十元钱以下，是以下！一百块两个人，小肚子可以圆溜溜的！
这个是我们点的，算比较经典的！好吃！好吃！好吃！
不知道大家印象里的烧卖是什么样的，应该跟我一样，主要的原料是米吧，但是这个烧卖不一样哦里面主要是粉丝和肉，蘸上他们专门的醋，八十斤的小编都能吃两盘，想想都要咽口水
这个鸭头，有些东西不是不爱吃，是第一次吃了不正宗的东西，这个鸭头真的是炒鸡好吃，我第一次是在李记吃的，觉得很入味，连骨头里的汁都吸的干干的，即将离开的时候想再吃一次，路边有很多，但是味道就是没有李记的好！
沙县满街的鸭啊，那个板鸭真的是好多好多好多，然后我们也吃不完就带了腿，跟脖子，他们主要是熏味，喜欢的人炒鸡喜欢，肉很香很结实那种，有嚼劲
牛肉汤，性价比炒鸡高满满一碗的肉啊，撒上胡椒粉，那个味道绝了，到胃里啊暖暖的好贴心
北方的人一定不知道这个是什么，芋饺，皮是芋头加地瓜粉藕粉还是生粉其中的粉制作而成的，皮Q弹可口，加上里面是肉酱，一口咬进去，汁就溢满口齿
这个米粿，米磨制而成，满满的米香味，而且好吃不腻啊
这个豆腐也是他们的特色，还有一个属于他自己的故事，你们去的时候可以跟当地人了解一下哦
这个红汤面，是在尤溪吃的，那个酸爽哦，他们那边的酸豆角也是一定要加的，给整碗面添味，吃完面喝万汤，你会感受到食物带给你的满足感
如果你在福建停留的时间比较长，还推荐你去泉州吃吃吃，毕竟是上过舌尖上的中国的，中楼的肉粽一定要去尝尝哦，还有面线糊一定要加醋肉醋肉，还有润饼···海上花园厦门也要去转转，小编最喜欢的是那边的手工麻吉和沙茶面，一定要找对地方；平潭跟霞浦的海鲜大餐也是不能错过的哦
想知道其他地方的具体美食，可以呼我～
毕竟到一个地方一定要吃这个地方的小吃，民以食为天，一切都源于食物
福建的小吃有非常多的种类，感觉在福建吃的小吃是全国最多的。
比较有名的有厦门的海蛎煎，福州的烧仙草，福州的瓦罐煨汤，沙县的扁食拌面，沙县的板鸭，永安的叉叉粿，永安的米粿，福鼎肉片，明溪的肉脯干，连城的地瓜干，还有一个比较无语的零化的老鼠干，很多人吃完这个老鼠干以后，说是所有福建小吃中最好吃的，反正作为福建人我没吃过。
一般在福建的旅游景区，大部分的这些小吃都能够吃到的。比如在厦门的郑厝安旅游的时候，上面讲的这些小吃中有一半都能够见到。
此外还有一些适合宵夜的食物，比如说，粉干，线面，粿条，凉拌猪肺边，凉拌活肉。活肉在永安属于特别贵的肉，如果是在店里面买，6块钱一两，就相当于120块钱一公斤。活肉是猪脸上的一块瘦肉，很多地方，不知道这块肉有多好吃，一般是跟着猪头一起卖的。最快乐，胶原蛋白特别的丰富，口感也特别的好，是猪头上面最好吃的一部分。
当然除了小吃以外，福建还有一些特别厉害的“大吃”，比如说佛跳墙，肉燕。落雁长的和馄饨(沙县的扁食)比较像。但是它的皮不是用面皮做的，而是把猪脚筋切下来以后，然后用锤子打平做成皮的，所以它是肉包肉，一头成年的猪，最多只能做出12个肉燕。所以肉燕属于最贵的馄饨。只有在福州人结婚的时候，或者重大节庆的时候，才有机会吃到正宗的肉燕。大多数情况下肉燕都是用馄饨冒充的。
佛跳墙能不能吃到正宗的，真的就是看缘分了，因为佛跳墙的食材都非常的昂贵，有几百种版本，最贵的版本可能要上万块钱。所以，吃佛跳墙只能随缘。如果有好好读书，升官发财，是有机会在国宴上面吃到正宗佛跳墙的。
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